ALiMENTAÇÃO SAUDÁVEL SEM GLÚTEN

"Muito legal o vídeo... esclarecedor, inclusive mostra a contaminação cruzada pelo ar... então não adianta cozinhar para um celíaco em uma cozinha que comumente usa o glúten no dia-a-dia, mesmo que tudo seja lavado, ou seja, a família toda precisa se envolver, para que o celíaco não adquira outras doenças, por estar exposto diariamente ao glúten... Em resumen... o celíaco deixa de absorver nutrientes, quando entra em contato com esta proteína, um corpo sem nutrientes, enfraquece aos poucos... sendo todo dia numa escala de um ano, a possibilidade do celíaco ter muitos problemas de saúde, é bem grande! Os sintomas são horríveis tb... doença auto-imune... é uma bomba relógio." Angela B.