sexta-feira, 21 de janeiro de 2011

BOLO NO PALITO- sem glútem




1 lata de leite condesado
2 colheres de sopa manteiga( colher bem cheia)
3 colheres de sopa de chocolate em pó
2 xicaras de leite 3 xicaras de creme de arroz(+ou- 1 pct e meio=300 gramas)
1 colher de chá de bicabornato de sódio

Bate no liquidificador,liquidos primeiro depois o restante,coloque numa forma untada leve em forno com temperatura média,por +ou- 15 minutos (em forno pré aquecido).
Depois de assado deixe esfriar,corte no tamanho desejado,recheie cada pedaço colocando o palito de picole,leve a geladeira para ficar firme.
Para banhar usei cobertura chocolate meio amarga Mavalério,apenas passando no chocolate derretido,logo em seguida colocando confeito.