BOLO DE BANANA SEM GLÚTEN

           

  Minha filha adora bolo de banana,semana passada fiz uma tentativa que deu certo,"ficou uma delicia",palavras dela,não tem melhor pessoa para avaliar que nossos pequenos,rs.Segue a receita para quem gosta de bolinho fofinho e gostoso.

                                       

                                        

Bata todos os ingredientes:

1/2 colher de manteiga

1 ovo

1/2 xicara de açucar

1/2 copo de leite de vaca

1 xicara de farinha de arroz

1colher rasa de fermento químico

 Coloque a massa em uma forma untada,coloque bananas fatiadas e empurre um pouco para entrar na massa,tbm coloque por cima,se gostar de canela coloque um pouquinho por cima da babana.Leve para assar em forno pré aquecido(médio- por 15 minutos)