Mais um ano terminando!
Aproveito o momento e agradeço a todos que passaram por aqui,aproveitem esse final de ano para reavaliar os conceitos e principalmente ser grato por tudo que aconteceu,mesmo aquela situação por algumas vezes desagradáveis,você pode aprender com elas.
E para inspirar vou deixar imagens da net,dedique alguns minutos para você,coloque aquela roupa que vai te fazer sentir maravilhosa com make e tudo que tem direito,ah e não esqueça o principal um sorriso livre e leve,isso também é um ponto importante!
Beijos e feliz ano novo,feliz 2014!
quinta-feira, 26 de dezembro de 2013
domingo, 22 de dezembro de 2013
OPERAÇÃO SORRISO- LÁBIO LEPORINO
A linha de batons feminino ajuda a trazer de volta a autoestima de milhares de crianças com lábio leporino no Brasil, acaba de ganhar três novas cores. Laranja Esperança,
Nude Ternura e
Vermelho Vibração
chegam para adicionar alta cobertura e o tão desejado efeito mate aos lábios.
O Batom Sorriso Mate Alta Cobertura é uma criação da Contém1g em parceria com a ONG que reverte parte de suas vendas para o financiamento de cirurgias reparadoras.
segunda-feira, 16 de dezembro de 2013
+ NÚMEROs DE INTOLERANTES A GLÚTEN
Para eles (e também para dietas da moda, indicadas por nutricionistas que alegam que o consumo faz mal mesmo entre quem não tem alergia), a oferta de alimentos sem a proteína tem crescido.
A Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais não possui números oficiais. "Mas é nítido que mercados têm aberto espaço para produtos sem glúten, com gôndolas exclusivas e a chegada de indústrias", diz Carlos Eduardo Gouvêa, presidente da Abiad.
Entre as novidades está a italiana Schär, maior produtora de alimentos para celíacos da Europa, que chegou ao país no fim do ano passado.
A feira Glúten Free, em julho, reuniu 1.300 visitantes e 38 marcas -a primeira edição, em 2010, teve oito expositores.
Restaurantes também aderiram à onda. A rede de pizzarias Sala Vip, por exemplo, criou em abril uma massa com farinhas de mandioca e de arroz no lugar da de trigo.
Outro restaurante do grupo, o Nico Pasta & Basta, na zona sul de SP, iniciou na semana passada um festival de massas sem glúten, que vai até o próximo dia 31.
A indústria e os restaurantes têm provado que sem glúten não é igual a sem sabor.
Agora boa notícia! Boa notícia para quem aboliu (ou precisa abolir) o glúten do cardápio: bares e restaurantes que se adequarem às normas de preparo de alimentos sem a proteína serão identificados com um selo.
O certificado será emitido pela Fenacelbra (Federação Nacional das Associações de Celíacos do Brasil), que vai lançar o programa na primeira quinzena do mês que vem.
Um problema comum nesses estabelecimentos é a chamada contaminação cruzada. "O chef até compra ingredientes sem glúten, mas no preparo usa utensílios que contêm resquícios de algo com a proteína, o que faz mal aos intolerantes", diz a nutricionista Lucélia Costa, presidente da Fenacelbra.
A entrega do selo será feita da seguinte forma: estabelecimentos interessados devem procurar a entidade, que vai enviar agentes para ensinar boas práticas de armazenamento de ingredientes, uso de maquinário e preparo.
Com certificados em mãos, os restaurantes farão parte de um guia a ser feito pela federação.
domingo, 15 de dezembro de 2013
NATAL SEM GLUTEN !
Receitinhas fáceis para o seu Natal sem glúten !
Escolha a sua:
Aqui!
Panetone sem glúten
Chocotone sem glúten
Biscoitos amanteigados natalinos
e outros.
Em bares, troque a cerveja pelo vinho ou pela caipirinha,por exemplo.
No lugar de
farinha de trigo, a massa deve ser elaborada com farinha preparada* e
para empanar, fubá mimoso em vez de farinha de rosca.
Testando, você encontra substitutos que mantêm o paladar e a
consistência originais.
Substitutos ao glúten incluem tapioca, farinha de grão-de-bico, fécula de batata ou de mandioca e grãos como quinua, amaranto e chia.
*Farinha preparada SEM GLUTEN
- 2 xícaras da mistura de farinha sem glúten (2 xíc farinha de arroz, 2/3 de xíc. de fécula de batata, 3 colheres de sopa de polvilho doce)
Escolha a sua:
Aqui!
Panetone sem glúten
Chocotone sem glúten
Biscoitos amanteigados natalinos
e outros.
DICAS:
Quem tem intolerância ao glúten cria táticas para adaptar pratos.Em bares, troque a cerveja pelo vinho ou pela caipirinha,por exemplo.
Em mercados especializados, é possível encontrar produtos sem glúten, de chocolate a cerveja. | ||
Substitutos ao glúten incluem tapioca, farinha de grão-de-bico, fécula de batata ou de mandioca e grãos como quinua, amaranto e chia.
*Farinha preparada SEM GLUTEN
- 2 xícaras da mistura de farinha sem glúten (2 xíc farinha de arroz, 2/3 de xíc. de fécula de batata, 3 colheres de sopa de polvilho doce)
domingo, 8 de dezembro de 2013
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