QUICHE DE BACALHAU

Mais uma receita fácil de ser feita e melhor sem glúten.

Idéia para páscoa,uma quiche de bacalhau!

Massa:

1 caixa de creme de arroz

3 colheres de amido de milho 

150 gramas de margarina ou manteiga

1 gema

Misture tudo e leve a geladeira,deixe descasar por 10 minutos,após abra a massa numa forma refrataria ou de fundo removivel.

Leve para asar até q fique dourada(10 minutos forno médio)

Recheio:

200 gramas de bacalhau cozido,desfiado.

Cobertura:

4 ovos inteiros

1 caixa de creme de leite

3 colheres de queijo parmesão ralado

Coloque os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.

Com a massa já assada,coloque o bacalhau, a cobertura e leve para assar por mais 15 minutos,prontinho,bom apetite!