CUPCAKE

Branca de Neve,só que livre de farinha de trigo,rs,sem glúten,como a maça é veneno para ela,a farinha de trigo também para muitas pessoas,as que tem intolerancia a glúten,doença celiaca,por exemplo.
Fiz para comerar o niver de minha filha com mais 8 amiguinhos,não podia passar em branco.

Dica:Usei uma massa base,quando quero acrescentar sabor diferenciado,coloco essencia ou suco no lugar do leite.

Receitinha:

Bata todos os ingredientes:

1/2 colher de manteiga

1 ovo

1/2 xicara de açucar

1/2 copo de leite de vaca

1 xicara de farinha de arroz

1colher rasa de fermento químico

Leva para assar até que fique levemente dourado.

E bom apetite!