RAÇÃO PARA GATO sem glúten

 

Ração para gato sem glúten e com ingredientes naturais

A ração Taste Of The Wild Canyon River é um alimento para gato Super Premium com proteína de alta qualidade, sem cereais e com ingredientes à base de truta e salmão fumado.
Esta alimentação é indicada para gatos em qualquer fase da vida.
Ingredientes:
Truta, farinha de peixe do oceano, batata doce, batata, proteína de ervilha, proteína de batata, óleo de canola, salmão fumado, sabor natural, cloreto de colina, DL-metionina, taurina, raiz seca de chicória, tomate, mirtilos, framboesas, Extrato de Yucca Schidigera, secos Enterococcus faecium produto de fermentação, secos Lactobacillus acidophilus produto de fermentação, secos Lactobacillus casei produto de fermentação, secos Lactobacillus plantarum produto de fermentação, secos Trichoderma extrato de fermentação longibrachiatum, proteinato de zinco, suplemento de vitamina E, niacina, proteinato de manganês, proteinato de cobre, sulfato de zinco, sulfato de manganês, sulfato de cobre, mononitrato de tiamina (vitamina B1), suplemento de vitamina A, biotina, iodeto de potássio, cálcio pantotenato, riboflavina (vitamina B2), piridoxina cloridrato (vitamina B6), suplemento de vitamina B12, óxido de manganês, selenito de sódio, suplemento de vitamina D, ácido fólico ácido.
Composição:
Proteína Bruta 32,0%, Gordura bruta 16,0%, Cálcio 1,6%, Fósforo 1,10%, Fibra bruta 3,0%, Humidade 10,0%, Zinco 120 mg / kg, Selênio 0,4 mg / kg, vitamina E 150 UI / kg, Taurina 0,15%, Ómega-6 2,8%, Ómega-3 0,3%

Veja também : ração para cães sem glúten

CUPCAKE MIDNIGHT sem gluten

Ingredientes Massa:

Bata todos os ingredientes:

1/2 colher de manteiga(ou margarina)

1 ovo

1 xícara de açucar

1/2 copo de leite(pode ser leite de soja)

2 xicaras de farinha de arroz

2 colher de sopa chocolate em pó (não achocolatado)

1colher de sopa rasa de fermento químico

  Coloque em forminhas própias para forno.

  Leve para assar em forno pré aquecido(médio- por 15 minutos),retire do forno e deixe esfriar.

Marshmallow:
100 g de claras (3 unidades)
200 g de açúcar (1 xícara das de chá + 1 colher das de sopa)
Cobertura de chocolate:
500 g de chocolate amargo sem glutén picado e derretido
30 g de gordura de coco (ou óleo de canola) (2 colheres das de sopa)

 Faça um corte com uma faca na diagonal no topo do bolo (com a ponta direcionada ao centro do bolo), pode usar um cortador circular,perfurando até onde queira o recheio, e tire essa tampa. Coloque o recheio no interior do cupcake, corte a tampa retirada de modo que só fique o topo, e coloque-a de volta para tampar.
 
Marshmallow:
Numa panela, coloque as claras e o açúcar, e leve ao fogo baixo mexendo sempre até derreter todo o açúcar (ou atingir a temperatura de 60°C). Transfira a mistura para uma batedeira e bata bem em velocidade alta por 8 minutos ou até ficar firme e brilhante. Desligue a batedeira e utilize o marshmallow em seguida.
Cobertura:
Numa bisnaga com biqueira, coloque o marshmallow feito acima. Aplique sobre o cupcake. Deixe os cupcakes no freezer por 20 minutos, para endurecer o marshmallow.
Obs.: Se o cupcake tiver recheio, é importante que o marshmallow cubra todo seu topo para fechar a tampa, que foi feita anteriormente para colocar o recheio.
Após tirar do freezer, numa tigela coloque o chocolate amargo picado e derretido, gordura de coco (ou óleo de canola) e misture bem. Banhe os cupcakes delicadamente, mergulhando-os pelo topo e cobrindo totalmente o topo com marshmallow.

*Este é o video passo a passo,basta substituir a massa do bolo,pois a original contém glúten,esta postada no blog é glutén free.

Fonte

WAFLLE SALGADO DE BACALHAU

Dias atrás vi uma postagem em um grupo Português do Facebook,aproveitei a ideia e fui lá fazer meu lanche sem glutén,usei uma receita neutra que tenho e adicionei 1 xícara  de bacalhau cozinho e desfiado,cheiro verde,pronto uma delícia.

  Perfeito para um lanche da tarde sem glutén!



(a foto estou tentando publicar,mas a net hoje não está permitindo,depois tento de novo e de novo)
> Receita massa neutra <
*Obs: retire a baunilha.
Coloque a massa com a máquina de waflles ou frigideira já quente.