BROWNIE 40 SEGUNDOS ! sem gluten-sem lactose-sem ovos

Receita para quem gosta de praticidade:  Brownie de Micro-ondas

Fica pronto em 40 segundos!

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de farinha preparada
2 colheres (sopa) açúcar mascavo
2 colheres (sopa) chocolate em pó (não é achocolatado,o sabor muda)
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de água
3 gotas de essência de baunilha ou run
Amendoim ou Nozes (triturado)

Instruções
Em um recipiente misture bem todos os ingredientes.
Assim,coloque em um recipiente que possa ir ao micro-ondas e leve para “assar” em potencia alta por cerca de 40 segundos (esse tempo pode sofrer variação para menos ou para mais, por isso tenha cuidado para não queimar).

Essa receita é equivalente para uma porção.

Fica uma delícia!



Farinha preparada SEM GLUTEN
- 2 xícaras da mistura de farinha sem glúten (2 xíc farinha de arroz, 2/3 de xíc. de fécula de batata, 3 colheres de sopa de polvilho doce)

PANETONE 2-sem glúten e sem leite

Mais um teste de panetone,é com a proximidade do Natal temos que testar as receitas para não fazer feio na hora,rs. Usei a mesma receita de panetone feito na máquina de fazer pão Britânia,só que desta fez no forno convencional.

 Ingredientes:
- 190ml de água

- 1 ovo
- 2 colheres bem cheias das de sopa de margarina vegetal
- 2 colher das de sopa de essência de panetone

 - 2 xícaras da mistura de farinha sem glúten (2 xíc farinha de arroz, 2/3 de xíc. de fécula de batata, 3 colheres de sopa de polvilho doce)
- 1/2 colher das chá de sal
- 1/4 de xícara de chá de açúcar refinado
- 1 colher rasa de chá de Goma Xantana
- 1 sache de fermento biológico seco

  - 1 xícara de frutas cristalizadas polvilhadas com 1 colher de chá de  farinha de arroz (faz com que elas não fiquem todas no fundo da forma)

Misture todos os ingredientes,deixando o fermento por ultimo,coloque a massa já mistura na forma de panetone,deixe a massa descansando por 1 hora e depois leve ao fogo em temperatura média.

BISCOITO SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

Sabe aquele biscoitinho que a vovó fazia? 

 Fica crocante por fora e macio por dentro.

Receitinha p vcs:

Biscoitos ( de fubá)

2 ovos
2 ½ xíc fubá
2 ½ xíc polvilho doce
2 xíc açúcar
½ c s fermento em pó
1 xíc margarina  

Misture tudo até formar uma massa homogênea,desgrudar das mãos,ficou bem macia.

Modele ou abra e use cortadores.

Levar para assar em forno médio, pré-aquecido, por 20 min ,temperatura média.

 Alterações:

o tempo indicado era 30 mim no site,mas notei q ficou pronto em menos tempo.

fonte: Granfino