EMPADÃO SEM GLÚTEN (massa podre)

Depois de muito testar receitas ,consegui chegar nessa massa,fazendo substituições,essa sim deu certo.

 

Misture todos os ingredientes

formando uma massa homogenea e macia,leve a geladeira ,para ficar masi facil de manusiar.

Abra a massa,cubra a fundo da forma e coloque o recheio escolhido,eu usei frango e catupiri.

 

cubra o recheio com a  massa,fechando assim o empadão,pincele gema de ovo e leve para assar.

  

Assei até q ficar dourado em forno médio

Não esperei esfriar,ela fria fica mais firme,veja como fica a parência,com a massa podre que conhecemos soltinha e  sabor também,isso é importante,rs.

 Ingredientes:

2 xícaras de creme de arroz

1 xícara de fécula de batata

1/2 xícara de amido de milho

1/2 xícara de polvilho doce

1 colher de café de CMC

2 gemas-(1 para a massa e 1 para pincelar)

200 gramas de manteriga ou margarina

FALSO BROWNIE SEM GLÚTEN

Falso brownie mais você (fiz sem o recheio de doce de leite)

ingredientes

• 250 g de chocolate meio amargo picado (1 ½ xícara de chá)
• 75 g de manteiga (¼ de xícara + 1 colher de sopa)
• 200 g de açúcar (1 xícara de chá)
• 6 ovos levemente batidos
• 1 lata de doce de leite (1 lata de leite condensado cozida na panela de pressão) picado

modo de preparo

1°- Numa tigela em banho-maria, coloque 250 g de chocolate meio amargo picado e 75 g de manteiga e misture até derreter o chocolate. Retire do banho-maria, adicione 200 g de açúcar e 6 ovos levemente batidos e misture até formar uma mistura homogênea.
2°- Coloque a massa de chocolate (feita acima) numa assadeira untada e polvilhada com chocolate, coloque o doce de leite picado sobre a massa e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Sirva em seguida.
Fonte

COOKIE SUSPIRO SEM GLÚTEN

                                         Fácil de fazer,gostoso de comer!
                                          
                                     Se quiser,a receitinha está aqui <--